Receptje:
Tészta hozzávalói: 12 tojás, 12 kanál cukor, 12 kanál liszt, sütőpor.
6 tojásból sárga, 6 tojásból barna piskótát sütünk.
Krém: 5 dl. tej, 5 evőkanál liszt, 3 tojás sárgája, 1 cs. vaníliás cukor, 20 dkg porcukor, 20 dkg ráma.
5 dl. tejből 5 kanál liszttel, 3 tojás sárgájával és a vaníliás cukorral sűrű krémet főzünk, majd kihűtjük.
A rámát a porcukorral habosra keverjük és összekeverjük a kihűlt, főzött krémmel.
Sárga piskótára kenjük rá a krémet,majd rá a barna piskóta.
6 tojás fehérjéből 6 kanál cukorral gőz fölött habot verünk és rákenjük a barna piskótára.
Már kész is ez a nagyon finom süti.
És a maradék sárgájából lett egy fonott kalács:
Jujj, ez nem volt szép tőled! Szerencsére nincs itthon (ma még) 19 tojásom, a hétvégére meg annyi mindent terveztünk, hogy nem lesz időm megsütni. De biztosan kipróbálom, mert nagyon jól néz ki!
VálaszTörlés